MALZEMELER
1 kg koyun eti
250 gr yeşil biber
1 baş sarımsak
1 kg domates
kararınca tuz
1 toprak cömlek
Yapilisi:
Yüksek ateşte eti kavurun ve sonra biberi ve sarımsağı ilave edin.
5 dakika kadar bekledikten sonra diğer malzemeleri ilave edin.
Bütün malzemeleri toprak cömleginize doldurun.
Etler pişene kadar ağzını kapatın.
Pişme süresi ortalama 45 dakikadır.
