OREDA YEMEK DÜNYASI
  Etli Ekmek
 




ETLI EKMEK

 

Malzemeler :
• 5 Su Barda
ğı
Un
• 2.5 Su Bardağı
Su
• 1 Tatlı Kaşigi Tuz

İç Malzemesi için:
• 500 gr Kı
yma
• 2 Soğ
an
• Karabiber , Tuz
• 1 Çorba Kaşigi Tereyağı

Hazırlanışı :
Bir kapta un, tuz ve suyu karıştırıp yoğurun. Kulak memesi yumuşaklığına gelen hamurdan yumruk büyüklüğünde 20 küçük parça koparın. Her parçayı teker teker küçük birer daire şeklinde açın.

İnce doğranmış soğanı kıyma ile birlikte kavurun. Tuz ve karabiber ilave edin. Hazırlanan iç malzemesinden bir iki kaşik yuvarlak hamurun yarısına yayın, diğer tarafı üzerine kapatın. Hamur ve malzeme bitinceye kadar işlemi sürdürün.

Teflon tavada veya sacda hamurları önlü arkalı pişirin. Üzerine tereyağı sürüp sıcak olarak servis yapın.

 
  Bugün 43596 Besucher (91227 Hits) kişi burdaydı!  
 
=> Willst du auch eine kostenlose Homepage? Dann klicke hier! <=