PEYNIRLI ROKA SALATASI
Malzemeler,

1 Demet roka
2 Adet kücük domates
4 Dis sarimsak
1 Demet maydanoz
150 gr. Beyaz peynir
2 Adet limonun suyu
4 YK zeytinyagi
tuz,karabiber
______________________________________________
1- Rokayi ayiklayip,10 dakika suda beklettikten sonra,ince bir sekilde kiyin.
Maydanozun sap kisimlarini ayiklayip onlarida kiyin,rokayla karistirin.Salata tabagina yerlestirin.
2- Peyniri rendeleyin.Ayri bir kapta limonsuyu,zeytinyagi ve dögülmüs sarimsaklari karistirin.
3- Hazirladiginiz salata sosunu salatanin üzerine gezdirerek dökün.Rendelediginiz Peynirlerisalatanin üzerine yayin.
4- Kücük dometesleri 2 ye veya 4 bölerek süsleyin servise alin