KOKTEYL DOMATESLI SALATA
Malzemeler,
2 YK Mayonez
1 YK Üzüm sirkesi
3 YK Zeytin yagi
400 gr. Karisik marul yapragi
8 Yaprak Feslegen
10 Yaprak nane
1 K.Demet maydanoz
50 gr.kavrulmus rendelenmis Badem
16 Adet Kokteyl domates
1 Adet limonun suyu
Bir tutam seker,tuz,beyaz karabiber
1 YK tereyag
______________________________________________
1-Mayonez,sirke,seker,2 YK su, bir kapta iyice cirpin zeytin yagini yavas yavas yedirerek iyice karistirin.Tuzve karabiberle tatlandirin.Sosunuzu hazirlamis oldunuz.
2-Maydanozlari biraz iri dograyin.
Nane,Feslegen ve sogan yapraklarini ince ince dograyin.
3-Bademleri bir tavada tereyagi ile kavurun.
Domatesleri ikiye bölün.
4-Salatalari bir kaba alin.Sosunu üzerine dökün dikkatli bir sekilde karistirin.
5-Salatanizi Tabaga alin.domatesleri üzerine süsleyin.Kavrulmus bademleri üzerine serpin.
|