OREDA YEMEK DÜNYASI
  Kis Corbasi
 








Malzemeler
2 Soğan
1 Patates
1 Havuç
2 Çorba Kaşigi Sıvıyağ
1 Kahve Fincanı Un
1 Çay Kaşigi Köri
5 Su Bardağı Et Suyu
1 Çay Kaşigi Limon Suyu
3-4 Dal Maydanoz
Tuz, Karabiber


Yemeğin Tarifi
Soğanları soyup ince ince kıyın. Patates ve havucu soyup yıkayın. Küçük küpler halinde doğrayın. Maydanoz yapraklarını yıkayıp kıyın.
Sıvıyağı tencerede kızdırıp soğanı pembeleştirin. Patates ve havuçları ekleyip 5 dakika kavurun. Un ve köriyi ekleyip birkaç dakika daha kavurun.
Et suyunu ilave edip 5 dakika kaynatın. Limon suyu, tuz ve karabiber ekleyip koyulaşincaya kadar yaklaşik 30 dakika pişirin.
Çorbayi blenderden veya tel süzgeçten geçirin. Tencereye alıp tekrar ısıtın. Kıyılmış maydanozla süsleyip sıcak olarak servis yapın.

 

 

 
  Bugün 43935 Besucher (92486 Hits) kişi burdaydı!  
 
=> Willst du auch eine kostenlose Homepage? Dann klicke hier! <=