50 gr krem peynir
1/2 ince kıyılmış küçük soğan
2 yemek kaşigi mayonez
2 adet katı kaynamis yumurta
2 küçük elma(kabuğu soyulmuş,çekirdekleri çikarilmis ve doğranmış)
1 adet marul
hardal
tuz
zeytinyağı
limon
HAZIRLANISI
Üç bardak kaynamış suyun içine elma rendelerini, haşlanmış pirinci ve tuzunu ilave edin. Bir taşim kaynattıktan sonra bir tabağa alın. Bir tavada kırmızı biberi yağda hafifçe yakın ve çorbanin üzerinde gezdirin, dereotu ve maydanozla süsleyip servis yapın.
