8 kişilik
Hazırlama süresi 15 dakika
Pişirme süresi 60 dakika
Malzeme listesi
1 kg süt
1 kahve fincani pirinç
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
2 adet muz
1 adet yumurta
1/2 yemek kaşigi pirinç unu
Süslemek için
1 adet muz
Yapılışı:
Öncelikle, pirinçleri 1 su bardağı suyla tencereye alıp 10-15 dakika kadar pişirin Pirinçler uzayınca sütü ekleyip kısık ateşte, ara sıra karıştırarak 30 dakika daha kaynatmaya devam edin. Toz şekeri ekleyip, 20 dakika daha pişirin.
Öte yandan, muzları soyup, çatalla püre haline getirin ve vanilyayı, yumurtayı ve pirinç ununu ekleyerek iyice karıştırın. Bu karışımı sütlaca ekleyin.
5 dakika sonra ateşten alıp sıcakken kaselere paylaştırın.
Üzerlerini servise sunmadan hemen önce muz dilimleriyle süsleyin
