MALZEMELER 

8 adet kuru yufka
2 su bardağı süt
1,5 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı tereyağı

YAPILIŞ TARİFİ
Bir tencereye süt, şeker ve tereyağı koyularak bir taşım kaynatın.
 
Öte yandan kenarları yüksekçe bir tepsinin içine kuru yufkaları gelişi güzel doğrayarak yerleştirin. 

Sıcak sütlü karışımı yufkaların üzerine gezdirip, 20-25 dakika kadar yufkaların sütü çekip, kabarmasını bekleyin ve servise sunun. 

Arzu ederseniz yufka yağlamasının üzerine dövülmüş ceviz ya da fındıkiçi de serpiştirebilirsiniz