3 Adet yumrta
3 Kahve fincani seker
1 Fincan siviyag
2 Fincan irmik
5 Fincan un
1 Fincan yogurt
1 Paket kabartma tozu
3 Su bardagi seker(600gr.)
3 Su bardagi su
1/2 Limon suyu
Hindistan cevizi veya antepfistigi
1- Su,limonsuyu ve sekeri bir tencereye koyarak kaynatin serbeti hazirlayin.
2-3adet yumurtayi sekeri cirptiktan sonra; üzerine sivi yag,irmik,un,yogurt ve kabartma tozunu ekleyip iyicene cirpin.
3- Hazirladiginiz hamur karisimini yaglanmis pasta kaliba dükün.Önceden isitilmis 175 derecelik firinda altin sarisi bir renk alana kadar tahminen 25 dakika pisirin.
4- Firindan cikardiginiz atlinin üzerine serbeti ilik vaziyette dökünüz.Agzini kapatarak iyice cekmesini belkleyiniz.
Hindistancevizi ve antep fistigi ile süsleyerek servise sunun.
