OREDA YEMEK DÜNYASI
  TOMARI KAVURMASI
 

TOMARI KAVURMASI
Tomari sulak yerlerde, ırmak kenarlarında kendiliğinden yetişen otsu bir bitkidir. Yapraklan pazı yaprağı genişliğinde ve pazıdan biraz daha serttir.

Malzemeler: Dört demet tomari, üç baş soğan veya buna denk pirasa, beş altı diş sarmısak, iki kaşik tereyağı

 

Yapılışı: 
Soğanlar halka halka doğranıp yağda kavrulur. Haşlanıp süzülen tomarilar sıkılarak yağda kavrulmuş soğana ilave edilir. Ezilmiş sarmısak ve tuz konup 10-15 dakika kavrulur.
Istege göre yogurt ile birlikte servis yapabilirsiniz.

 

 

 

 
  Bugün 43935 Besucher (92524 Hits) kişi burdaydı!  
 
=> Willst du auch eine kostenlose Homepage? Dann klicke hier! <=